Готуємо пельмені! Ідеальне тісто: чи не рветься, еластично і не прилипає!

Хто шукає той завжди знайде!)

Пельмені ліпити я не дуже люблю. Довгий це процес. Але, блюдо звичайно, економне! Зробила фарш і ліпи скільки вийде)

Справа в. тому, що тісто все вдале ніяк не траплялося! Але я його знайшла і ділюся рецептом:

Що знадобиться:

Борошно 900 - 950 грам;
Яйця курячі - 5 шт;
Вода - 50 мл;
Сіль - 1 ч. л.

1. Беру п’ять яєць! Змішую з водою і чайною ложкою солі!

готуємо пельмені! ідеальне тісто: чи не рветься, еластично і не прилипає!

2. Беру борошно і додаю сюди суміш з яєць!

готуємо пельмені! ідеальне тісто: чи не рветься, еластично і не прилипає!

3. Все ретельно перемішую! Тісто стає еластичним і пружним. Дуже легко ліпиться.

готуємо пельмені! ідеальне тісто: чи не рветься, еластично і не прилипає!

Ось і пельмені вийшли! З таким тестом працювати одне задоволення!

Буду рада, якщо була корисною!)

Читай також: Годую трьох мужиків. Про що ресурс?

Спасибі за прочитання!

Якщо зацікавив ресурс, то обов’язково став палець вгору і підписуйся на ресурс!

Попереду багато всього цікавого!



ЩЕ ПОЧИТАТИ