Легкий салат зі свіжих овочів і курки

легкий салат зі свіжих овочів і курки

Блюдо ситне і, в той же час, легке, його можна приготувати на вечерю.

СКЛАДОВІ:

  • Куряче філе 1 шт.
  • Помідори черрі 3-4 шт.
  • Огірки 1-2 шт.
  • Петрушка 3-4 гілочки
  • Цибуля зелена 3 стебла
  • Олія оливкова 1 ч. л.
  • Листя салату
  • Перець чорний молотийпо смаку
  • Сіль за смаком
  • Пряностіпо смаку

Приготування:

  • 1 Куряче філе вимити, зняти шкірку, згасити м'ясо на сковороді до золотистого кольору, додавши трохи води.
  • 2 Нарізати невеликі помідори, огірки, подрібнити зелень.
  • 3 На тарілку викласти добре промиті і обсушені листя зеленого салату, зверху - нарізку з овочів в будь-якому порядку, остигнула, нарізану курку.
  • 4 Посипати блюдо зеленню, заправити оливковою олією і подати.

ПОРАДА

У салат також можна додати смужки або шматочки солодкого болгарського перцю.



ЩЕ ПОЧИТАТИ