Пиріг з картоплею і курячим філе. Ситно і смачно!
Такий пиріг - це ситний обід. Його готую і як святкове блюдо і просто коли хочу побалувати своїх коханих. Ні чого складного, пиріг виходить дуже смачним і ситним.
Тісто купую в магазині, за часом приблизно півтори години от і до, спробуйте!
Беремо тісто дріжджове. Можна використовувати і листкове, але його краще купувати без дріжджове, на мій погляд.
Ділимо тісто на дві частини, оскільки пиріг буде закритим, друга частина нам буде необхідна, що б пиріг закрити. Розкачуємо тісто і укладаємо на змащений олією лист. Потім укладаємо дрібно нарізане куряче філе, можна грудку, але з грудки пиріг буде трішки сухіше не такий соковитий як, наприклад, з філе, узятим з гомілки. Далі дрібно нарізану цибулю - хоча це на любителя, хто любить навпаки побільше - як кому подобається. Укладаємо цибулю.
Приблизно так:
На наступному етапі укладаємо нарізану картоплю, додаємо сіль, спеції (за смаком), вершкове масло. Розподіляємо все на поверхні рівномірно.
Далі закриваємо пиріг другою частиною розкачане тісто, акуратно і ретельно защипуємо краю. Робимо маленьку дірочку, для того, що б пар міг виходити. Ставимо випікати. Випікаю близько години, при температурі приблизно 200 градусів.
Виймаємо пиріг і змащуємо вершковим маслом, накриваємо і даємо постояти хвилин 20.
Можна пробувати. Смачного!!!
Тут можна подивитись, як я готую піцу з мексиканської сумішшю. Просто і смачно, спробуйте!
Якщо сподобалася стаття? Якщо ви знайшли в ній щось корисне для себе? Ви можете зробити, корисне і для мене:
- поставте лайк;
- напишіть коментар;
- поділіться в соц. мережах;
- підпишіться на ресурс.
Це не займе багато часу, але допоможе ресурсу розвиватися!
Вдалого дня!!!
Спасибі, що дочитали до кінця!