Пісні салати з рибою

пісні салати з рибою

Пісні салати з рибою. Прості і смачні!

Салат картопляний з рибою.

Складові:
  • 350 г відвареного в шкірці картоплі,
  • 250-300 г вареної або смаженої риби,
  • 1 червоний стиглий помідор,
  • 50 г зеленої цибулі,
  • Рослинна олія,
  • Сіль за смаком.
Приготування:

1. Картопля наріжте кубиками.

2. Рибу, попередньо відварену в невеликій кількості води або обсмажену в олії, наріжте шматочками.

3. Дрібно поріжте зелену цибулю.

4. Все з’єднайте, приправте сіллю, рослинним маслом і прикрасьте квіткою з помідора.

Збірний вінегрет з рибою.

Складові:

Для салату:

  • Відварена риба (можна взяти солону),
  • Улюблені овочі (картопля, буряк, морква),
  • Солоні огірочки,
  • Солоні гриби,
  • Перець за смаком.

Для соусу:

  • Готова гірчиця,
  • Цукровий пісок,
  • Мелений перець,
  • Рослинна олія,
  • Оцет.
Приготування:

1. Відварену або солону рибу наріжте часточками. У встеляєте блюдо шаром.

2. На шар риби шарами укладайте нарізані овочі, наприклад, варену картоплю, буряк, моркву.

3. Обов’язково - часточками солоні огірки і солоні грибочки.

4. Останній шар - подрібнену зелену цибулю.

5. Приготуйте гірчичний соус.

Розітріть готову гірчицю з сіллю, цукром, меленим перцем, рослинним маслом з оцтом.

6. Блюдо посипте перцем, заправте соусом з гірчиці.

Смачного!



ЩЕ ПОЧИТАТИ