Смачний салатик з капусти і курочки

смачний салатик з капусти і курочки

До будь-якої страви, заданої господинею в якості вечері, прекрасним доповненням буде смачний салат з капусти і курки. В якості заправки можна використовувати звичайний майонез, але краще приготувати заправку по запропонованим нижче рецептом.

Складові:

1. Капуста свіжа - 310-410 грам;

2. Куряче філе - 310 грам;

3. Куряче яйце - 1 штука;

4. Сметана (або сметанний продукт) - 7 стіл. ложок;

5. Сіль - 2 щіпки;

6. Сік лимона - 1 столова ложка;

7. Рослинна або оливкове масло - 3 стіл. ложки;

8. Цукровий пісок - 1,5 стіл. ложки;

9. Гірчиця рідка - 1,5 стіл. ложки;

10. Кукурудза законсервована - 1 банка.

Приготування.

Спочатку необхідно відварити куряче філе і покласти його в сторону поки не охолоне. Капуста шаткується на дуже тонкі смужки і поміщається в глибоку миску, солиться і сильно віджимається. Куряче м’ясо розбирається на волокна і теж вирушає в салатник. Заправка створюється просто, потрібно тільки перемішати в одному посуді сметану, лимонний сік, сіль, рослинне масло, цукор і гірчицю. Соус і кукурудза поміщаються в одну тару, після чого всі інгредієнти перемішуються. Смачного.



ЩЕ ПОЧИТАТИ