ТОП-5 найбільш вітамінних салатів весни

салат

Салат ‘Весняний’

На дворі квітень, світить яскраве сонце, нарешті можна зняти важкі шуби і пальто, прибрати на полиці шапки, рукавиці та зимові черевики. Скоро у відпустку і на морі. Пора переходити на легке харчування. Хочу запропонувати вам топ-10 весняних овочевих салатів, які стануть прекрасним доповненням до вечері або обіду, вони не зажадають багато часу на приготування, а ефект від них буде приголомшливий.

Час приготування кожного салату: 10-20 хвилин

Кількість порцій: 2

салат

Салат ‘Щітка’

1. Салат 'Щітка'

Нам знадобиться: буряк - 1, морква - 1, яблуко - 1, капуста білокачанна - 200 г, лимон - 14, рослинне масло - сл. л., сіль

Приготування: сирі моркву і буряк натираємо на тертці, капусту ріжемо, тиснемо, щоб не була жорсткою, яблуко натираємо на тертці, все перемішуємо, додаємо сік лимона, додаємо масло, трохи солимо

2. Салат 'Весняний'

Нам знадобиться: редис, огірки, зелень, сметана - сл. л., сіль

Приготування: ріжемо овочі як вам зручно, додаємо зелень за смаком, заправляємо сметаною, трохи солимо

салат морквяний

Салат морквяний

3. Салат 'Морквяний'

Нам знадобиться: морква, часник, горіхи волоські, курага, сметана або рослинне масло - сл. л., сіль

Приготування: моркву натираємо на тертці, часник також натираємо, або пропускаємо через Часничниці, горіхи дрібно шаткуємо, курагу нарізаємо шматочками поперек. Все перемішуємо, солимо, заправляємо олією або сметаною.

салат буряковий

Салат буряковий

4. Салат буряк з часником

Нам знадобиться: буряк, плавлений сирок ‘Орбіта’, часник, масло рослинне, чорнослив / волоські горіх за бажанням

Приготування: попередньо відварюємо буряк, охолоджуємо натираємо на тертці, сир натираємо на тертці, часник натираємо або пропускаємо через Часничниці, все перемішуємо, заправляємо олією, додаємо до смаку сіль, сухофрукти за бажанням

капустяний салат

Капустяний салат

5. Салат з капусти

Нам знадобиться: капуста білокачанна, морква, зелень, рослинне масло - сл. л., сіль

Приготування: шаткуємо капусту, натираємо моркву, нарізаємо зелень, все перемішуємо в мисці, заправляємо олією, віджимаємо все руками, щоб капуста стала м’якше, солимо за смаком

Приємного всім апетиту) Якщо вам подобаються мої рецепти, ставте лайк.



ЩЕ ПОЧИТАТИ